Menü
ESPIYE WEATHER

Espiye ve yöresinde yüzyıllardır sürdürülen kalaycılık mesleği artık tarihe karıştı.

Espiye ve yöresinde yüzyıllardır sürdürülen kalaycılık mesleği  artık tarihe karıştı.

Teknolojik gelişmeler karşısında bakır kaplara olan ilginin azalmasıyla kalaycılık mesleğini yörede uzun yıllardır sürdüren kalaycıların işleri de giderek azaldı.
Espiye’de kalaycılık esnaflığı yapan kimsenin olmadığı, Yüzyıl öncesine kadar kalaycılık yapanların sayısının binlerle ifade edildiği ancak son yıllarda bakır kaplara olan ilginin azalmasıyla kalaycılık mesleğinin yok olmakla karşı karşıya .
Yemeğin lezzeti bakımından kalayın önemine dikkat çeken vatandaşlar, özellikle alüminyum ve teflon olmak üzere farklı ürünlerden yapılan pişirilenlere kıyasla kalaylı kapta yapılan yemeklerin kendi tadını bozmadığını ifade ettiler.
 Espiye’de bakır satışlarının tamamen durduğu, orta yaş ve üzeri insanların halen daha bakırdan pişirme kapları kullanıldığı,mesleğin bitmeye yüz tutmasıyla birlikte cıraklık için bu mesleğe yönelmenin bittiği görülüyor.(HaberMerkezi)