Menü
ESPIYE WEATHER

Uçar, "Fındığı sadece üretiyoruz. Ürünümüzde katma değer oluşturamıyoruz.

Espiye Ziraat Odası Başkanı Raif Uçar, dünyada fındık üretiminin 800 bin ton civarında olduğunu belirterek, Türkiye’de fındığın sadece üretildiğini, katma değer oluşturulamadığını söyledi.
Dünyadaki fındık ihracatının yüzde 70’ini Türkiye’nin karşıladığını kaydeden Uçar, "Dünyada fındık üretimi yaklaşık 800 bin ton civarındadır. Bunun yüzde 91’i Avrupa ülkelerinde tüketilmekte, yüzde 80’i de çikolata sanayinde kullanılmaktadır" dedi.
"Özellikli ürünümüz üreticisini mutlu edip refah seviyede yaşamasını sağlayacakken akılcı olmayan fındık politikaları yüzünden zarar görmektedir" diyen Uçar, "1930’lu yıllardan bu yana gelen yanlış politikalar, aşırı destekler, kontrolsüz ekiliş, tüketim fazlası üretim, gerçek üreticisine zorluk yaşatır olmuştur. Üreticilerin ürününe sahip çıkması gereklidir
Özellikle Doğu Karadeniz gibi coğrafi şartların çok zor olduğu bir bölgede üreticinin ürettiği ürünün değerini ortaya koyması gerekmektedir. Biz fındık konusunda dünyada tekeliz. Bunun ayrıcalığını göstermek gereklidir. Üreticilerimizle birlikte yapmamız gereken; ihtiyacımız kadar satmamız, piyasaya fındığı azar azar vermemiz ve en büyük zararı veren emanete fındık verme işinde vazgeçmemiz gerekmektedir. Emanet fındık bizim kontrolümüz dışında satılır ve sadece piyasada fiyatı düşürür" dedi.
Üreticilerin kendi eksiklerine de bakması gerektiğini ifade eden Uçar, "Fındığı sadece üretiyoruz. Ürünümüzde katma değer oluşturamıyoruz. Fındık üretiminde tekeliz ama işleyen Avrupa. Butik üretimlerle üreticimiz teşvik edilmeli ve üründen katma değer sağlanmalıdır. Bunun yanında fındık fiyatı yükselir yükselmez Karadeniz’de farklı meslek sahibi olan herkes bir anda fındık tüccarına dönüşüyor. Fındığı bilmedikleri içinde hem kendilerini hem de üreticiyi zarara uğratıyorlar" ifadelerini kullandı